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临潼路中学老三届

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日志

 
 

下雨了干啥呢  

2013-10-13 15:51:41|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                好吃不如饺子,老辈人说的话。千真万确。过了六十老了就是老了别不服。起码大鱼大肉吃不动了,降得慌。闲来无事,献一小方。班门弄斧抛砖引玉是也。
                 孩子上班,只余两口。大肉五块钱,虾仁二十粒,韭菜二十余根,杏鲍菇一个【胡萝卜大小】
         先将肉馅打好,只放少许生抽,不放水。炒俩鸡蛋,杏鲍菇用刀磨成小粒【火柴头大小】虾仁挑线洗净,韭菜擦干,就可調陷了。
                注意两点;杏鲍菇不抄水,洗净擦干就切。肉不要打水,放姜不放葱,只放些许香油即可。
               看电视人家叫湾仔码头水饺,本人试做几次,果然不错,记住肉要五花,咱也起个名【湾兜小桥水饺】
                                                                                                                                                                     卢记
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